蕎麦打ちをやってみた  4

いよいよ生地が80cm四方くらいにきれいに延びた







生地の半分にたっぷりと打ち粉を振り、

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半分に折りたたむ

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さらに半分に

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このサイズが切る大きさになる

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プロフィール

jhety

Author:jhety
日光をこよなく愛する、アラ還です。
趣味は、山登り、スキー、カメラにピアノ(順不同)
東京と日光の二重生活も、早4年?
丁寧な生活が目標ながら、孫たちのパワーに
押されまくり、へとへとな毎日を送っています。

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